A.V. Raval Trinitat

Con el permiso del propietario del terreno, la aprobación del Ayuntamiento y las ganas de los patrocinadores ( hoy miembros de la Junta del Raval de la Trinidad), esta Capelleta se hizo realidad en la Magdalena del año 2000.

Propietaria del terreno Sra. Marquesa de San Joaquín.
Colaboradores Ayuntamiento de Castellón, Fundación Dávalos Fletcher.
Patrocinadores,familia Prades- Roig.

Torná 2008

Esperando a la Romeria bajo la lluvia del domingo.

Cantando con todos los romeros la "SALVE REGINA"

Pues si ya estamos en vísperas de fiestas de Magdalena, los componentes de la Associació de festes del Carrer San Francecs, llevan unos días atareados preparando su carroza para participar como todos los años en el Pregón.
La popular colla Bufanuvols esta al completo con sus tres generaciones juntas.
El raval es un ir y venir de gente joven, los Templarios todo apunto y Torito Tato con su marcha, pero me dejo unas 20 collas más así de sencillo.
Lo Bueno que a pesar de todo las previsiones meteorológicas habidas y por haber, tenemos el cielo sin nubes y con mucho sol de momento.
Lo malo, el cortar tan pronto las calles con entarimados.

Estos días, si no es que pasa algo extraordinario que esperemos que no y que siga todo en su buen ritmo, desconectaremos de la red y nos dedicaremos a disfrutar de las fiestas a recibir con hospitalidad a todos los que nos puedan visitar durante estas fiestas y disfrutar de la familia y de los hijos que vuelven en Magdalena como por Navidad.

Y ya que hablamos de cocina árabe, no vamos a dejar de lado la cocina tradicional de Magdalenera , dejamos escrita una receta digna del mejor paladar.

Pero no hay que perder la tradición y continuar con los chimos, con la tortilla de habas, con las longanizas con tomate, la tonyina, las longaniza los chorizos y las morcillas secas, los altramuces y los cacahuetes, la coca de tomate, los buñuelos de higos y los de calabaza.

Os deseamos a todos que disfrutéis de esta semana y pensar que Magdalena no la celebráramos en el mes febrero hasta el 2016.

Ingredientes para una buena Coca de Calabaza:
· 600 gr. de calabaza asada
· 200 gr. de azúcar (300 si sois golosos)
· 500 gr. de harina
· 5 huevos
· 180 ml. de aceite de oliva.
· Gasificante (1 sobre blanco y 1 azul)
· 1 sobre de levadura Royal
· Almendra laminada (yo le puse piñones)
· Azúcar para espolvorear

La gran noche mágica de Brancal de la Ciutat ( El Periódico Mediterraneo - 01/10/2007 )

Maria Mulet Ripolles